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2004110 
表参道ぶらぶら&お菓子教室
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 2本立てです。

まずは、表参道ぶらぶら。
今日は、みずほ銀行の裏あたりを開拓……というか
いくつか気になったお店があったので、さがしました。
クレヨンハウス近辺なのですが。
Half Once CafeとBrown Rice Cafeです。

Half〜の方は2種類のお部屋があるカフェ。
上までまだあがってないのですが、場所を確認。
洋書もよめるらしいので、ぜひぜひいってみたい!

Brown〜の方は、実はニールズヤードレメディーズに
併設のカフェでした。
玄米を中心にオーガニックなメニューで身体にすごく
よさそうなカンジ。
もうすぐ、BrownRiceStudioだったかしら、
オーガニックのお料理教室も開講しそうです。
(一部コースはもうはじまってます)
で、Brown〜ですが。
こじんまりしていて、オープンウェアのところと室内があるのですが、
明るいオフホワイトの壁に明るい木の床。
ところどころグリーンもあって落ち着ける雰囲気。
オープンカフェも裏手なので、すごく静かでいいです。
私は野菜を蒸したもののセットを頼みました。
蒸し野菜、おいしかったです〜。ごまだれとか酢じょうゆでいただく
のですが、すごくGood!おいしいお野菜でやってみたいですね〜。
ごはんと、まいたけでだしをとったお味噌汁がまたおいしい〜!
なかなか気に入りました。
食後のハーブティもおいしかったし。

さて、そのあと、ちょっとファーマーズテーブルをのぞいて、
またまた友達の出産祝いなんかを買ったあと、
お菓子教室へ……

今日は、プチダックワーズでした!
これがまた絶品!
作り方もそれほど難しくはなく、材料も1つをのぞいては
簡単に手に入ります!←これがうれしい。
ちょっとした一手間ですごくかわいくなるし、
味にも感動したので、帰りがけにGarden自由が丘で材料を
買ってかえるほどでした!
ぜひとも習得したいお菓子でした♪

追伸:ちなみに、2回、作ってみました。時間がたつとしんなりして
しまうので注意、ですが。実家で作ったらハンドミキサーの速度を遅くしすぎたのか
すごく時間かかりました。自分の家で作ったらびっくりするぐらいあっというま
でした。(笑)




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