今日は夏の大茶会にいってきました!
すごい大掛かりでいろいろあっておもしろかった!
紅茶のミニ講座をまずうけて。いれ方の基本を復習。バリエーションがおもしろかった。生クリームをつかったセパレートアイスミルクティがおもしろかった。氷に当てるようにゆっくりいれるとうまくいくらしい。。。
それからテーブルウェア展を見て。ジノリや錫製品もすてきだけど、NIKKOの白い陶器のシリーズがすてき!茶壷や蓋碗もあるし、キャンドルウォーマーとポットや急須もすてき!かなり心ひかれました。
同じ階に中国茶のお店もあって。すてきなお茶器やテーブルコーディネイトが。。。そこでとってもすてきな桃の蓋碗に
そのあともう一度講習会。遊茶さん主催の中国緑茶。なんだかまじめな話でした。生産量、農薬、値段、等級。。。ちょこっとお茶のいれ方もありましたが。緑茶を飲めたのがよかったです。あと保護されてるお茶の生産地とか。
そのあとお昼を地下一階で。古代米うどん、ごま風味のたれでおいしかった〜。お総菜もグッド。ひじきのサラダ仕立て、よかったです。
さて、それから地下一階を見ます。いろんなお店が出てました。遊月さんの系列のお茶器のお店が新宿マイシティにあるらしい、チェック!響杯にも出会いました。めだかのもの。ゲットしました!
で、3階にもどって。気になっていた手もみ茶の試飲をすることに。一人ずつのセットになっていて。。。小さな蓋碗にお茶を入れて、まずは40度で2分。ふたをずらして滴を味わいます。それから60度で1分。今度は急須(これがまた小さいし形がすてき!)から八分目に注いで。また味わいます。なんともいえないお茶の濃厚な味が広がります。玉露のような感じ。3杯目は80度で30秒。どれも味わい深くておいしかった!お茶の葉もいただき、満足〜。
同じところで緑茶通信なるものを手に入れました。おもしろそうなので定期購読することに。
さて上の方もチェック。フォルモサの茶壷、竹細工、有田焼、波佐見。。。ひかれるものいろいろ。日本茶のポップないろあいのシンプルなお茶器もよかった〜。
そしてコンランショップものぞいて。ステンレスの急須がすてき!ぜひともほしい一品です。形、大きさともにグッド!
ほしいといえば、南部鉄瓶のやかんがほしいです。でも高い!
そんなこんなでいろいろ刺激を受けた一日でした!