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200223 
お茶なおかいもの♪
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 今週末はなんだかお茶三昧に。

台湾のお土産で買ってきた数々のお茶をお道具つきで出張サービス〜。このところ使ってなかった陶器の茶盤とかをとりだして携帯用にセッティング。でもまだうまくおさまらなくて、はみだしちゃったり。。。で、その持参したお道具で楽しくしゃべりながら4種類のお茶を飲み比べ。どれも違う風味でおいしかった〜!

で、それに引き続き、日曜に新宿で買い物をすることに。。。久しぶりにタカシマヤへ。。。 はじめてじっくり10階にいきました。まずは鼎泰豊へ。。。台湾でもいきましたが、日本ではどうなのかなと思って入ってみます。けっこう並んでたけど思ったよりも早く入れました。もちろん、ショーロンポーと飲茶たちを楽しんで。。。なんとなく台湾より皮がやぶけやすいような。。。けっこうきれいにとるのが難しいです。あと、じゅわっていう感じは台湾の方があったかなでも、これはこれでおいしかった〜。

そして、出たらまわりは食器やら雑貨やらが。。。普通の食器売り場でさがしていた湯ざましを発見!さっそくほくほくお買い上げ。それから気になっていたマピエスというコーナーへ。タカシマヤのセレクトショップらしいのですが、すごくセンスがいい!ルクルーゼのナベ、ガラス小物、オリジナル食器。。。そして清香の中国茶器も!なんだか好きなものがぎゅっと集まってて。。。いくらでも見ていられそう。うろうろして小さめの茶海をゲット。う〜む、ここはおすすめ!

それから下へとおります。途中ハンズのある階で途中下車。キッチン雑貨のところで保温性のマグカップ購入〜。大きめのマグで仕事中横に置いておいても冷めにくいのがほしかったのです〜。ふたもあって、飲み口はスライド式。満足〜

さらに下へ。地下1階にあるTea.Pi.Oへ。ここは伊藤園のアンテナショップ。でもおしゃれだし、お茶の種類も多いし、すてきなお茶器もある。。。ここでのもう1つの目玉はカウンター。売っているお茶葉のお茶が飲めるのです!玉露や煎茶を注文。ゆっくりていねいにいれてくれた玉露は濃厚でまろやかな味!まさしく、京都で体験した玉露でした。(京都旅行以来、ちょっと日本茶にも興味がわいてるのです。)煎茶はもっとさっぱりすっきり。この違いがおもしろい。温度も違うし。。。 いれ方を聞いたところ、玉露は最初40度ぐらいまでさげて、30秒ぐらいでいれるらしいです。次は60度、最後は熱湯で、どちらも待ち時間はなし。緑茶は一度目はじっくりいれて、そのあとは茶葉が開いてるからさっといれる、温度はだんだんあげる、というのがこつらしいです。なるほど〜。またここでつかわれてた小さいボール(玉露をいれてました)もひいてあるプレートもすてき!手作りなのか高いけど。。。ここでは玉露をちょこっとゲット。

そして家で再び中国茶と日本茶大会。。。玉露、教えてもらったようにやってみたらけっこうおいしくできました!やっぱりお茶、楽しい〜!




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