最近毎日暑いですね〜。
なんだかこの陽気にアジアンなものが食べたくなる
今日このごろ。
今日は冷蔵庫や冷凍庫の中身と相談して
簡単アジアン風丼を作ってみました。
意外とおいしかったので、レシピなぞ
書いてみようかなと思ったり。

材料〜
焼肉用のお肉　　100gぐらい（お好みで）
サンチェ　3枚ほど
ごはん　　1杯分ほど
卵　1個
トッピング用のお野菜　お好みで。
（私はニンジン半分とねぎ8cmぐらいにしてみました。
なんか香りがあるものをいれるといいみたい。ねぎみたいに。）
コチュジャン　少々
焼肉のたれ　少々（このへんが手抜き。苦笑）

作り方はいたって簡単。

1．ごはんをあっためて丼の下にこんもり盛り付けます。

2．お野菜はあらって、サンチェは手で適当な
大きさにちぎってのせます。ほかのお野菜は
細く千切りにします。そしてサンチェの上にもります。

3．フライパンに油をひいてお肉をやきます。
お好みの焼き加減で取り出し、焼肉のたれを
からめてから、お野菜のさらに上にもります。

4．目玉焼きを作ります。
お好みですが、半熟がいいかも。
焼けたらお肉の上にトッピング。

5．最後にコチュジャンをそえてできあがり♪

たべるときは、卵をきりくずして全体をまぜてから
食べるとおいしいと思います♪

ということで、冷蔵庫であるものでおいしくできて
満足満足、なのでした。